MIV-Marktbericht 5/2021

Im Fokus: Der deutsche Milchmarkt zeigt sich nach dem Saisonhoch bei der Anlieferung in stabiler Verfassung. Die Milchpreise sind stabil/stabil steigend und liegen deutlich über dem Vorjahresniveau. Die Absätze im LEH normalisieren sich nach den Hamsterkäufen im Jahr 2020. Mit kleineren weiteren Verbesserungen beim Milchpreis ist zu rechnen.

Ausführlichere Informationen stehen den MIV-Mitgliedern im geschützten Mitgliederbereich unter Marktberichte/Monat -> MIV-Marktbericht zur Verfügung.