Im Fokus: Nach dem „Kaltstart“ im Januar 2024 liegt die Anlieferungskurve aktuell über Vorjahr. Auch Frankreich produziert mehr bei guten Milchpreisen. Der Absatz funktioniert aber und nimmt zumindest das Fett auf. Die Milchpreise sind leicht steigend oder in Seitwärtsbewegung.
Ausführlichere Informationen stehen den MIV-Mitgliedern im geschützten Mitgliederbereich unter Markt & Daten -> MIV-Marktbericht zur Verfügung.