MIV-Marktbericht Juni 2018

Im Fokus: Licht und Schatten prägen den deutschen Milchmarkt. Der Käseabsatz ist gut im In- und Ausland. Sorgen bereiten die Absatzzahlen im deutschen LEH. Diese und die Preismisere bei Milcheiweiß setzen die Molkereien unter Druck. Dennoch dürfte das Preistief bei den Erzeugerpreisen durchschritten sein. Die Betroffenheit der einzelnen Unternehmen ist unterschiedlich.

Ausführlichere Informationen stehen den MIV-Mitgliedern im geschützten Mitgliederbereich unter Marktberichte/Monat -> MIV-Marktbericht zur Verfügung.