Milchwirtschaft auf einen Blick 1990-2024

Die wichtigsten milchwirtschaftlichen Daten bis 2024 erhalten Sie hier.

Außenhandel

Statistischer Teil des MIV-Geschäftsberichtes 2023/2024

Statistischer Jahresbericht 2023/2024: Allgemeiner Überblick | Milcherzeugung, Grundlagen, Milchpreise, Milchanlieferung und Rohstoffverwendung | Herstellung Milchprodukte | Außenhandel | Verbrauch | Milchmärkte EU

Außenhandel

Exporte der deutschen Milchwirtschaft nach Zielregionen in 2023 (Euro)

Neben den besonders engen Handelsbeziehungen mit anderen EU-Staaten, liegt auch außerhalb Europas ein großes Potenzial für den Export deutscher Milchprodukte. Der Hauptgrund dafür ist vor allem das hohe Bevölkerungswachstum in Schwellenländern des asiatischen oder auch afrikanischen Kontinents.

Außenhandel

Wohin die Milch in Deutschland fließt 2022

Von 32,38 Mio. Tonnen Milch, die von den deutschen Molkereien verarbeitet werden, sind 16 Mio. Tonnen, also die Hälfte, für den Export bestimmt, mit zunehmender Tendez. Dagegen wird vergleichsweise nur ein geringer Anteil an die weiterverarbeitende Industrie und an Großverbraucher geliefert. Deutschland importiert jedoch auch nicht unwesentliche Mengen (12,3 Mio. Tonnen) an Milchprodukten und generiert mit deren Handel Wertschöpfung.

Außenhandel

Exporte und Importe deutscher Milchprodukte in 2022

Außenhandel Deutschland im Jahr 2022 verglichen mit 2021