Rechtsbereiche und -grundlagen

EU- und weltweit gilt ein Bezeichnungsschutz für Milch und Milchprodukte. Aber nicht alle Bereiche des Milchrechts sind EU-weit harmonisiert. mehr

Recht

Selbstverpflichtungserklärung des MIV zu ESL-Milch

Beim Milchkauf hat der Konsument nicht mehr nur die Wahl zwischen der klassischen pasteurisierten Milch aus dem Kühlregal und der bis zu 6 Monate haltbaren H-Milch. Die alternative ESL-Milch, die seit mehreren Jahren im Handel angeboten wird, findet sich immer häufiger in den Kühlregalen der Supermärkte, weil sie immer mehr vom Verbraucher nachgefragt wird.mehr

Ihre Ansprechpartner

Dr. Jörg W. Rieke Syndikusrechtsanwalt Geschäftsführer Assistentin: Laura Wenk
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rieke@milchindustrie.de
wenk@milchindustrie.de

Amelie de Grahl Leiterin MIV-Büro Brüssel
+32 2 51261-35
degrahl@milchindustrie.de

Torsten Sach Syndikusrechtsanwalt Referent
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Astrid Stein Rechtsanwältin Referentin
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