
Milkipedia
Nachschlagewerk mit vielfältigen Informationen rund um das Thema Milch
Angekündigte Werbeverbote, ein Rückgang der Verbrauchernachfrage für Molkereiprodukte und gleichzeitig steigende Milchanlieferungen beschäftigen die Milchwirtschaft im ersten Quartal 2023. mehr
Das 13. Berliner Milchforum findet am 16./17. März 2023 zu dem Thema Corona, Klima, Kennzeichnung, Kriegsfolgen – Strategien für die Milch statt. Sichern Sie sich die Frühbucherrate bis zum 1. März 2023.mehr
Im Fokus: Die Bulkmärkte haben sich etwas beruhigt. Die sehr schlechten Preise, insbesondere bei Käse, sind vorbei. Dennoch sind die Absatzzahlen im LEH schlecht und weitere Korrekturen beim Milchpreis sind zu erwarten.mehr
Im Rahmen des Milchpolitischen Frühschoppens berichtet der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes Peter Stahl über die Lage der Branche.mehr
Mit der Strategie 2030 hat sich die deutsche Milchwirtschaft gemeinsam auf den Weg gemacht, Zukunftsthemen aktiv zu gestalten. Die bedeutenden Akteure – BPM, DBV, DRV, IGM, MIV – bekennen sich dazu, die bestehenden und zukünftigen Herausforderungen von Milcherzeugern und Molkereien anzupacken und im Sinne der deutschen Milchwirtschaft zu gestalten. Digitalisierung ist hier ein wichtiges themenübergreifendes Zukunftsthema.mehr
Corona, Klima, Kennzeichnung, Kriegsfolgen – Strategien für die Milch – Das 13. Berliner Milchforum findet am 16./17. März 2023 statt. Melden Sie sich an und profitieren Sie von den Frühbucher-Konditionen.mehr
Ranking-Übersichten der größten Milchverarbeiter, Lebensmittelhändler und Lieferanten deutschland- und weltweit.
Was beeinflusst den Milchpreis? Wer vertritt die Molkereien? Was ist eigentlich „Heumilch“ oder „Weidemilch“? In den FAQs finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zum Milchmarkt.
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