
Milkipedia
Nachschlagewerk mit vielfältigen Informationen rund um das Thema Milch
Privatmolkerei Naarmann aus Neuenkirchen ist „Ausbildungsbetrieb des Jahres 2023 der deutschen Milchwirtschaft“. Diese Auszeichnung würdigt die Ausbildungsqualität milchwirtschaftlicher Unternehmen in Deutschland und wird gemeinsam vom Milchindustrie-Verband e.V. (MIV) und dem Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V. (ZDM) übergeben.mehr
Im Fokus: Zum Herbst hin werden die Bulkpreise fester. Bei Butter wird man das schon an der Ladentheke spüren. Allerdings produziert Deutschland auch zwei Prozent mehr Milch als im Vorjahr, jedoch schränkt Frankreich heftig seine Produktion ein. Der Schwung im deutschen Einzelhandel fehlt noch, somit ist eine Seitwärtsbewegung zu erwarten.mehr
Am 29. September ist der Tag des Deutschen Butterbrotes. Der Aktionstag wurde von der Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) erstmals im Jahr 1999 ins Leben gerufen.mehr
Am Mittwoch, 27. September, ist Weltschulmilchtag. Dieser Tag wurde von der FAO, der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen, ins Leben gerufen. mehr
Der neue MIV-Geschäftsbericht mit seinem statistischen Teil ist da! Sie erhalten Einblicke in die vielfältigen Aufgaben des Verbandes und sein breites Themenspektrum sowie in die wirtschaftliche Situation der Branche.mehr
Berlin, 28.06.2023 – Am 29.06.2023 tritt die Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten in Kraft. Der EU-Verordnung mangelt es an Klarheit und Rechtssicherheit. Der MIV und weitere Verbände aus der deutschen Agrar- und Ernährungsbranche fordern die Politik zur schnellstmöglichen Klärung essentieller Anwendungsfragen auf.mehr
Ranking-Übersichten der größten Milchverarbeiter, Lebensmittelhändler und Lieferanten deutschland- und weltweit.
Was beeinflusst den Milchpreis? Wer vertritt die Molkereien? Was ist eigentlich „Heumilch“ oder „Weidemilch“? In den FAQs finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zum Milchmarkt.
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