Aktuelles

Keine gesundheitsschädigende Wirkung von BMMF - MRI und BfR bestätigen Verzehrsempfehlung für Milch

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und das Max Rubner-Institut (MRI) haben eine Neubewertung der Thematik neuartige Infektionserreger „bovine milk and meat factors“ (BMMF) vorgenommen und eine aktuelle Stellungnahme veröffentlicht.mehr

Allgemein

Berliner Milchforum 2023 | Werden Sie Aussteller oder Partner!

Corona, Klima, Kennzeichnung, Kriegsfolgen – Strategien für die Milch – Das 13. Berliner Milchforum findet am 16./17. März 2023 statt.mehr

Pressemitteilung

MIV zeichnet Milchtechnologen aus - Verleihung Milch-Wissenschaftlicher Innovationspreis „Dr. Gisela Runge-Preis“ 2022 an Herrn Prof. Kleinschmidt

Der Milchindustrie-Verband (MIV) hat den Milch-Wissenschaftlichen Innovationspreis 2022 an Prof. Dr. Thomas Kleinschmidt von der Hochschule Anhalt verliehen. Die Verleihung fand im Rahmen der 12. MIV Ideenbörse Forschung des Verbandes statt.mehr

Allgemein

Stellungnahme des Milchindustrie-Verbandes (MIV) zur Berichterstattung in „Öko-Test“ Ausgabe Dezember 2022 – Test Butter

Der Milchindustrie-Verband bezieht Stellung zur aktuellen Ausgabe von Öko-Test.mehr

Allgemein

Politische Weichenstellungen entscheidend für Erhalt der heimischen Milchbranche

Die Studie „Perspektiven der Milchproduktion und -verarbeitung in Deutschland bis 2030“ der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf zeigt auf, dass politische Weichenstellungen entscheidend für den Erhalt der heimischen Milchbranche sind.mehr

Allgemein

MIV-Marktbericht November 2022

Im Fokus: Die Notierungen haben an den europäischen Börsen etwas nachgegeben, dennoch besteht bei einigen Produkten noch Handlungsbedarf in Bezug auf höhere Abgabepreise. Die Kostensituation ist auf den Höfen und der Industrie dramatisch und kaum kalkulierbar. Die Branche setzt auf eine schnelle und wirksame Kostenbremse bei der Energie.mehr

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Toplisten der Milchwirtschaft

Ranking-Übersichten der größten Milchverarbeiter, Lebensmittelhändler und Lieferanten deutschland- und weltweit.

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FAQs zum Milchmarkt

Was beeinflusst den Milchpreis? Wer vertritt die Molkereien? Was ist eigentlich „Heumilch“ oder „Weidemilch“? In den FAQs finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zum Milchmarkt.

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Der MIV vertritt über 90 % der deutschen Milchverarbeitung und hat eine über hundertjährige Tradition der guten Zusammenarbeit mit Mitgliedern und der Milchwirtschaft insgesamt.