Im Fokus: Der deutsche Milchmarkt bewegt sich seitwärts. Die Folgen der Trockenheit sind aber noch nicht abzuschätzen. Die Milchpreise mussten wegen der schlechteren Fettverwertung leicht zurückgenommen werden. Im Herbst könnten sie bei gutem Käseabsatz wieder leicht steigen.mehr
Trinkmilch, Käse, & Co.: Eine aktuelle Umfrage von Kantar Emnid zeigt, dass für 93 % der Deutschen Milchprodukte zu ihrer Ernährung gehören; 88 % verwenden Trinkmilch in ihrem Haushalt.mehr
Berlin, 21.05.2019 - Heute haben Vertreter des Milchindustrie-Verbandes gemeinsam mit Herrn Prof. Dr. Block dem Staatssekretär im BMEL, Herrn Dr. Hermann Onko Aeikens die neue MIV-Studie zur Forschungssituation auf dem Milchsektor übergeben.mehr
Bereits zum 8. Mal wird in diesem Jahr der Ausbildungsbetrieb der deutschen Milchwirtschaft durch den Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V. und den Milchindustrie-Verband e.V. gekürt. Bewerben kann sich jedes Unternehmen (auch Betriebsstätten) in Deutschland, das in den milchwirtschaftlichen Berufen ausbildet.mehr
Berlin, 10.04.2019 – Zum Interview in der Tageszeitung Die Welt am 08.04.2019 mit Herrn Prof. Dr. Bodo Melnik (Titel "Milch ist ein hochbrisanter Cocktail") stellt der Milchindustrie-Verband e.V. (MIV) klar: mehr
Die Landwirtschaftsminister aus 14 Mitgliedstaaten der EU (darunter auch Deutschland) haben 2017 eine sog. Soja-Erklärung (s. u.) unterschrieben, in dieser wird ausgeführt, dass die nachhaltige, zertifizierte und gentechnikfreie Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Eiweißpflanzen, insbesondere von Soja, in Europa gestärkt werden soll. mehr