Rabobank hat die Top 20 Milchverarbeiter der Welt nach dem Umsatz (2020) veröffentlicht.mehr
Im Fokus: Die Rohmilchpreise haben auch im Juli noch leicht angezogen. Die Notierungen sind fest, wenn auch ferienbedingt kein „drive“ im Geschäft festzustellen ist. Das Problem ist die Entwicklung der Kosten auf den landwirtschaftlichen Betrieben und den Molkereien.mehr
Bereits zum 10. Mal wird in diesem Jahr der Ausbildungsbetrieb der deutschen Milchwirtschaft durch den ZDM und den MIV gekürt. Bewerben kann sich jedes Unternehmen (auch Betriebsstätten) in Deutschland, das in den milchwirtschaftlichen Berufen ausbildet. Frist: 31.07.2021mehr
Interessantes YouTube-Video des Lebensmittelchemikers Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des EU.L.E. e.V zur Hafermilch.mehr
Ohne Milch, ohne mich! Zum Tag der Milch feiern wir ein wunderbares, vielfältiges und wichtiges Lebensmittel: das „weiße Wunder“. Schaut, was die Milch alles kann!mehr
Herr Toni Meggle, Unternehmer und Ehrenvorsitzender des Milchindustrie-Verbandes e.V. (MIV), vollendet am 12. Mai sein 90. Lebensjahr. Die gesamte Branche bedankt sich nachdrücklich bei dem Vorsitzenden der Toni Meggle-Stiftung für sein langjähriges und erfolgreiches Engagement für die deutsche Milchindustrie. mehr
Das Nachschlagewerk „Milkipedia“ mit vielfältigen Informationen rund um das Thema Milch.
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