Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und das Max Rubner-Institut (MRI) haben eine Neubewertung der Thematik neuartige Infektionserreger „bovine milk and meat factors“ (BMMF) vorgenommen und eine aktuelle Stellungnahme veröffentlicht.mehr
Die Bundesregierung sieht in der Nanotechnologie eine Chance zur Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit unserer Wirtschaft, indem sie die Entwicklung vorteilhafter Produkte fördert. Einige Experten sprechen bereits von der Schlüsseltechnologie des 21. Jahrhunderts.mehr
Der Milchindustrie-Verband e. V. unterstreicht, dass die natürlichen Transfettsäuren, die während der Verdauung im Pansen von Wiederkäuern gebildet werden, in den durchschnittlich aufgenommen Verzehrsmengen gesundheitlich unbedenklich sind. Eine Vielzahl von Staaten setzt dieses bereits in ihrem nationalen Recht um, wobei Maßnahmen zu Transfettsäuren (TFA) in Lebensmitteln auf die sog. industriellen TFA (i-TFA) begrenzt sind.mehr
Die Auszeichnung „Ausbildungsbetrieb des Jahres“ wird seit 2012 vom MIV und ZDM jährlich an ein Unternehmen vergeben, das sich in besonderem Maße für eine qualitäts- und zukunftsorientierte Ausbildung engagiert.mehr
Nach über zwei coronadominierten Jahren möchten wir unseren Wettbewerb "Ausbildungsbetrieb der deutschen Milchwirtschaft" nun zum 11. Mal durchführen. Gekürt wird dieser durch den ZDM und den MIV. Bewerben kann sich jedes Unternehmen (auch Betriebsstätten) in Deutschland, das in den milchwirtschaftlichen Berufen ausbildet. Frist: 29.07.2022mehr
Die Einwegkunststoffstrategie und die daraus resultierende Einwegkunststoffrichtlinie der EU (Single-use-plastic directive, SUPD) haben viel Bewegung in die Rechtsprechung auf europäischer und nationaler Ebene gebracht.mehr