Viele Menschen in Deutschland sind nicht ausreichend mit Jod versorgt. Verschiedene Expertengruppen empfehlen daher u. a. die tägliche Aufnahme von Milch und Milchprodukten, um so den Bedarf an Jod zu decken.mehr
Zusammen mit Prof. Dr. Michael Schmid hat der Milchindustrie-Verband (MIV) eine Studie zur Situation der Rohmilchlogistik in Deutschland durchgeführt. Michael Schmid ist Professor für Digitale Betriebsführung in der Land- und Ernährungswirtschaft an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen. Verantwortlich auf MIV-Seite waren Dr. Björn Börgermann und Friedrich Diesselhorst.mehr
Die Auszeichnung „Ausbildungsbetrieb des Jahres“ wird seit 2012 vom MIV und ZDM jährlich an ein Unternehmen vergeben, das sich in besonderem Maße für eine qualitäts- und zukunftsorientierte Ausbildung engagiert.mehr
Berlin, 24.10.2025 – Die GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH erhielt heute den Titel des Ausbildungsbetriebs der Milchwirtschaft für das Jahr 2025 verliehen. Die Jury hat das junge Gemeinschaftsunternehmen mit Firmensitz in Cham als besten Ausbildungsbetrieb bewertet.mehr
Berlin, 21.10.2024 – Schon wieder ignoriert das Umweltbundesamt (UBA) ein einstimmiges Experten-Votum der Einwegkunststoffkommission. Am 10. Oktober 2024 hat das UBA die Allgemeinverfügung Giebelverpackung 1 Liter Milch erlassen und festgestellt: Ein 1-Liter-Milchkarton wird nach dem Kauf unmittelbar konsumiert und anschließend achtlos in die Landschaft geworfen, also gelittert.mehr
EU- und weltweit gilt ein Bezeichnungsschutz für Milch und Milchprodukte. Aber nicht alle Bereiche des Milchrechts sind EU-weit harmonisiert. mehr