Im Fokus: Witterungsbedingt zeigt sich der europäische Milchmarkt nur knapp versorgt. Die Sahnepreise konnten sich erholen – mit Auswirkungen auf den Butterpreis. Die Milchpreise gehen leicht seitwärts, teilweise schwächer. Bevorstehende Abschlüsse im deutschen LEH werden das Preisniveau zum Jahresende beeinflussen. Nachholbedarf besteht.mehr
Der Milchprodukte-Atlas des Milchindustrie-Verbands (MIV) präsentiert nicht nur eine Auswahl der beliebtesten Milchkompositionen, sondern zeigt zudem, dass regionale Milchprodukte für viele Politikerinnen und Politiker ein Stück Heimat sind.mehr
Trinkmilch, Käse, & Co.: Eine aktuelle Umfrage von Kantar Emnid zeigt, dass für 93 % der Deutschen Milchprodukte zu ihrer Ernährung gehören; 88 % verwenden Trinkmilch in ihrem Haushalt.mehr
Berlin, 21.05.2019 - Heute haben Vertreter des Milchindustrie-Verbandes gemeinsam mit Herrn Prof. Dr. Block dem Staatssekretär im BMEL, Herrn Dr. Hermann Onko Aeikens die neue MIV-Studie zur Forschungssituation auf dem Milchsektor übergeben.mehr
Bereits zum 8. Mal wird in diesem Jahr der Ausbildungsbetrieb der deutschen Milchwirtschaft durch den Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V. und den Milchindustrie-Verband e.V. gekürt. Bewerben kann sich jedes Unternehmen (auch Betriebsstätten) in Deutschland, das in den milchwirtschaftlichen Berufen ausbildet.mehr
Berlin, 10.04.2019 – Zum Interview in der Tageszeitung Die Welt am 08.04.2019 mit Herrn Prof. Dr. Bodo Melnik (Titel "Milch ist ein hochbrisanter Cocktail") stellt der Milchindustrie-Verband e.V. (MIV) klar: mehr
Die Landwirtschaftsminister aus 14 Mitgliedstaaten der EU (darunter auch Deutschland) haben 2017 eine sog. Soja-Erklärung (s. u.) unterschrieben, in dieser wird ausgeführt, dass die nachhaltige, zertifizierte und gentechnikfreie Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Eiweißpflanzen, insbesondere von Soja, in Europa gestärkt werden soll. mehr
Berlin, 22. März 2019. „Deutsche Milchwirtschaft im internationalen Handel – Chancen und Risiken“ ist das Thema des 10. Berliner Milchforums. „Die Themen dieses Milchforums spiegeln treffend die Herausforderungen des deutschen Milchsektors für 2019 wider“, so Peter Stahl, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes. „Die Interessen von Molkereien und Milcherzeugern hinsichtlich der Zukunftsstrategien liegen nicht so weit auseinander, wie von einigen Seiten häufig suggeriert wird“, führt Peter Stahl aus.mehr
10. Berliner Milchforum mit Teilnehmerrekord eröffnetmehr
Berlin, 28.02.2019 – Zu den Meldungen über den angeblichen Zusammenhang zwischen Milchkonsum und dem Auftreten von Krebs teilt der Milchindustrie-Verband e.V. mit: mehr
Der MIV begrüßt den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung, denn sie ist in den Industrieländern ein zunehmendes Problem. Die Zahl der Lebensmittel, die aus verschiedenen Gründen nicht gegessen oder insbesondere aufgrund eines abgelaufenen Mindesthaltbarkeits- bzw. Verbrauchsdatum als nicht marktfähig gelten und weggeworfen werden, beträgt in Deutschland laut aktuellen Schätzungen jährlich 11 Mio. Tonnen.mehr
Deutsche Milchwirtschaft im internationalen Handel – Chancen und Risiken: Anmeldung läuft! Sie können sich ab heute für das 10. Berliner Milchforum im Frühjahr 2019 registrieren.mehr