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Die größten Molkereien der Welt 2021
Rabobank hat die Top 20 Milchverarbeiter der Welt nach dem Umsatz (2020) veröffentlicht.mehr
Aktuelles
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MIV-Marktbericht 7/2021
Im Fokus: Die Rohmilchpreise haben auch im Juli noch leicht angezogen. Die Notierungen sind fest, wenn auch ferienbedingt kein „drive“ im Geschäft festzustellen ist. Das Problem ist die Entwicklung der Kosten auf den landwirtschaftlichen Betrieben und den Molkereien.mehr
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Ausbildungsbetrieb des Jahres 2021
Bereits zum 10. Mal wird in diesem Jahr der Ausbildungsbetrieb der deutschen Milchwirtschaft durch den ZDM und den MIV gekürt. Bewerben kann sich jedes Unternehmen (auch Betriebsstätten) in Deutschland, das in den milchwirtschaftlichen Berufen ausbildet. Frist: 31.07.2021mehr
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Brotzeit: Wohl vom Hafer gestochen
Interessantes YouTube-Video des Lebensmittelchemikers Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des EU.L.E. e.V zur Hafermilch.mehr
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Initiative Milch zum Tag der Milch - Ohne Milch? Ohne mich!
Ohne Milch, ohne mich! Zum Tag der Milch feiern wir ein wunderbares, vielfältiges und wichtiges Lebensmittel: das „weiße Wunder“. Schaut, was die Milch alles kann!mehr
Pressemitteilung
Herzlichen Glückwunsch, lieber Toni Meggle!
Herr Toni Meggle, Unternehmer und Ehrenvorsitzender des Milchindustrie-Verbandes e.V. (MIV), vollendet am 12. Mai sein 90. Lebensjahr. Die gesamte Branche bedankt sich nachdrücklich bei dem Vorsitzenden der Toni Meggle-Stiftung für sein langjähriges und erfolgreiches Engagement für die deutsche Milchindustrie. mehr
Pressemitteilung
Partnerschaft zwischen Milcherzeugern und Molkereien funktioniert
Im genossenschaftlich geprägten deutschen Milchmarkt entscheiden die eigenen Gremien und damit die Milcherzeuger über die Höhe des möglichen Milchpreises.mehr
Pressemitteilung
Kühe geben auch am 1. April Milch
Berlin, 23.03.2021 - Die deutsche Molkereiwirtschaft muss auch am Gründonnerstag, 1. April 2021 die Milch von den Höfen der Landwirte abholen können, darauf weist der Milchindustrie-Verband (MIV) hin.mehr
Pressemitteilung
Zwischen Marktrealität und Verbraucherwunsch – Themen des Milchforums
Berlin, 04.03.2021 - „Milchwirtschaft zwischen Marktrealität und Verbraucherwunsch“ ist das Thema des 11. Berliner Milchforums. Nachdem die Veranstaltung im vergangenen Jahr aufgrund der Pandemie ausgefallen ist, findet das Milchforum 2021 digital statt.mehr
Allgemein
BMEL-Factsheet zu den Forderungen der Bauernproteste
Factsheet des Bundeslandwirtschaftsministeriums (BMEL) zu den Forderungen der Landwirte im Zusammenhang mit den Demonstrationen in Berlin ab dem 26. Januar 2021mehr
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11. Berliner Milchforum am 4./5. März 2021
Milchwirtschaft zwischen Marktrealität und Verbraucherwunsch – Anmeldung läuft! Sie können sich ab heute für das virtuelle 11. Berliner Milchforum am 4./5. März 2021 registrieren.mehr
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Milchpolitischer Frühschoppen 2021
Virtuell, aber deswegen nicht weniger intensiv als sonst wurde über das Thema „Und morgen wird der Milchpreis besser? Agrarpolitik 2023 (GAP 2020)“ diskutiert, wobei sich die über 200 Teilnehmer an ihren PCs mit ihren Fragen und Anmerkungen einbringen konnten. (Artikel: Molkerei-Industrie)mehr
Initiative Milch
Wir wollen reden. Über die wunderbare Welt der Milch.
Eine Plattform für den zeitgemäßen Austausch über ein wertvolles Lebensmittel und einzigartiges Kulturgut: die Milch.