Im Fokus: Verschiedene positive Produktionsfaktoren von Tierebene bis Wetterbedingungen plus sehr hohe Erzeugerpreise lassen die Milchanlieferung untypisch steigen. Noch nie zuvor wurde in Deutschland Ende September über vier Prozent mehr Milch gegenüber dem Vorjahr gemolken, auch andere Staaten in Europa und auf anderen Kontinenten liegen im Plus.
Dies setzt die Märkte für Milchprodukte unter Druck, teils sind bereits deutliche Preisrücknahmen für einzelne Produkte im LEH festzustellen.
Das Preisniveau der vergangenen Monate erfährt eine Korrektur – auch aufgrund mehr Wettbewerbs am internationalen Markt in Verbindung mit einem starken Euro. Dies wird bzw. muss sich in absehbarer Zeit auch in angepassten Erzeugerpreisen niederschlagen.
Ausführlichere Informationen stehen den MIV-Mitgliedern im geschützten Mitgliederbereich unter Markt & Daten -> MIV-Marktbericht zur Verfügung.