Milchindustrie-Verband - Aktuelles zur Milch

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8. Berliner Milchforum 16./17. März 2017

20.03.2017

Die Veranstaltung war wieder ein voller Erfolg! Das 9. Berliner Milchforum findet am 15./16. März 2018 statt.

Milchbranche im Wandel

Mit der Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik wurde eine wachsende Markorientierung für den Agrarsektor angestoßen, die auch den Milchmarkt betraf. Staatlich regulierende Marktinstrumente, wie die Milchquote, wurden zurückgeführt. Anhaltende Preisvolatilitäten verdeutlichen die Herausforderung für Milchwirtschaft und Politik ein erfolgreiches Risikomanagement zu initiieren. Wirtschaftlich erschwerend kommen gesellschaftliche Erwartungen an die Art und Weise der Milcherzeugung und -verarbeitung hinzu.

Die hier genannten Rahmenbedingungen führen direkt zu dem zentralen Thema des 8. Berliner Milchforums: „Milchbranche im Wandel“. Dahinter stehen Fragen, wie „Muss sich die Milchwirtschaft anpassen?“, „Wie grundlegend und in welchem Tempo müsste sie sich verändern?“ und „In welchen Bereichen müsste sie das tun?“. Lieferbeziehungen, Tierwohl, Herkunftskennzeichnung sind nur einige Hot Spots, die die Milchbranche aktuell beschäftigen.

Zu diesen Themen bot das 8. Berliner Milchforum wieder ausreichend Gelegenheit für Diskussion und Erfahrungsaustausch – im Rahmen einer Podiumsdiskussion, der Abendveranstaltung und einer Vortragsveranstaltung am zweiten Tag.

Der traditionelle Treff der Milchbranche traf auch 2017 wieder auf internationale und mediale Aufmerksamkeit. Die Tagung wird vom Deutschen Bauernverband und dem Milchindustrie-Verband in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Raiffeisenverband und der Deutschen Landwirtschafts- Gesellschaft ausgerichtet.

Wir danken unseren Ausstellern und Sponsoren!

 

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