Aktuelles

MIV-Marktbericht März 2026

Im Fokus: Die Milcherzeugung in Deutschland liegt im ersten Quartal 2026 mit über sechs Prozent weiterhin deutlich über dem Vorjahresniveau. Die Erzeugerpreise reagieren seit Herbst 2025 auf die hohe Anlieferung, wenn auch regional zeitverzögert. Für das Jahr 2025 ergibt sich mit 52,24 Cent/kg Standardmilch dennoch der zweithöchste amtliche durchschnittliche Erzeugerpreis der vergangenen Jahrzehnte.mehr

Pressemitteilung

Milchmarkt Anfang 2026: Große Milchmengen, steigende
Energiekosten und hohe Verbraucherakzeptanz

Berlin, 13.03.2026 – Zum 16. Berliner Milchforum unter dem Titel „Klare Ziele. Neue Wege. Starke Milch.“ informierten sich 500 Teilnehmende und Aussteller zu den aktuellen Themen der Branche. mehr

Allgemein

Klare Ziele. Neue Wege. Starke Milch.

Klare Ziele. Neue Wege. Starke Milch. – Das 16. Berliner Milchforum findet am 12. und 13. März 2026 statt.mehr

Pressemitteilung

Milchgipfel diskutiert über richtiges Maß an Ordnung

Brüssel, 26.02.2026 – Im Jahr 2026 fand der MIV-Milchgipfel bei der Vertretung des Landes Nordrhein-Westfalen bei der EU statt. Das Thema (Über-)Regulierung im Milchmarkt?! – Perspektiven der EU-Politik für die Milchwirtschaft stieß mit über 200 Gästen auf bemerkenswert großes Interesse.mehr

Pressemitteilung

Ergebnisse des Milchgipfels mit Bundesminister Rainer

Berlin, 11.02.2026 – Bundesminister Alois Rainer hatte am heutigen Tag zu einem Milchgipfel Vertreter der gesamten Wertschöpfungskette Milch von der Erzeugerseite, der Molkereiwirtschaft und des Lebensmittelhandels eingeladen. In einem intensiven Austausch über mehr als zwei Stunden wurden verschiedene aktuelle Aspekte des Milchmarktes konstruktiv beleuchtet.mehr

Allgemein

MIV-Seminar Umweltschutz und Stand der Technik in der Milchindustrie

Am 10. März 2026 veranstaltet der MIV in Köln ein Seminar zum "Umweltschutz und Stand der Technik in der Milchindustrie". Zielgruppe sind insbesondere Geschäftsführung, Technische Leitung sowie Umwelt- und Energiemanagement. Anmeldeschluss ist der 27. Februar 2026. mehr

Weitere Meldungen

Unsere Mitglieder

Der MIV vertritt über 90 % der deutschen Milchverarbeitung und hat eine über hundertjährige Tradition der guten Zusammenarbeit mit Mitgliedern und der Milchwirtschaft insgesamt.

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Marktdaten

FAQs zum Milchmarkt

Was beeinflusst den Milchpreis? Wer vertritt die Molkereien? Was ist eigentlich „Heumilch“ oder „Weidemilch“? In den FAQs finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zum Milchmarkt.

Zu den FAQs