Aktuelles

Für eine leistungsfähige Milchforschung in Deutschland - Neue Studie des MIV sieht Handlungsbedarf für Wissenschaft und Politik

Berlin, 21.05.2019 - Heute haben Vertreter des Milchindustrie-Verbandes gemeinsam mit Herrn Prof. Dr. Block dem Staatssekretär im BMEL, Herrn Dr. Hermann Onko Aeikens die neue MIV-Studie zur Forschungssituation auf dem Milchsektor übergeben.mehr

Allgemein

Ausbildungsbetrieb des Jahres 2019

Bereits zum 8. Mal wird in diesem Jahr der Ausbildungsbetrieb der deutschen Milchwirtschaft durch den Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V. und den Milchindustrie-Verband e.V. gekürt. Bewerben kann sich jedes Unternehmen (auch Betriebsstätten) in Deutschland, das in den milchwirtschaftlichen Berufen ausbildet.mehr

Allgemein

MIV-Marktbericht April 2019

Im Fokus: Die deutsche Milchwirtschaft betrachtet mit Sorge die Wetterentwicklung. Europaweit ist es zu trocken, was Einfluss auf die Preiserwartung hat. Die Milchpreise sind noch gut, regional aber deutlich differenziert. Korrekturen – mindestens im Süden der Republik – sind zu erwarten.mehr

Pressemitteilung

Panikmache widerspricht dem üblichen wissenschaftlichen Anspruch

Berlin, 10.04.2019 – Zum Interview in der Tageszeitung Die Welt am 08.04.2019 mit Herrn Prof. Dr. Bodo Melnik (Titel "Milch ist ein hochbrisanter Cocktail") stellt der Milchindustrie-Verband e.V. (MIV) klar: mehr

Allgemein

Nachhaltiger Soja-Gebrauch im Milchsektor in Deutschland

Der MIV begrüßt den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung, denn sie ist in den Industrieländern ein zunehmendes Problem. Die Zahl der Lebensmittel, die aus verschiedenen Gründen nicht gegessen oder insbesondere aufgrund eines abgelaufenen Mindesthaltbarkeits- bzw. Verbrauchsdatum als nicht marktfähig gelten und weggeworfen werden, beträgt in Deutschland laut aktuellen Schätzungen jährlich 11 Mio. Tonnen.mehr

Pressemitteilung

Von Brexit bis Sektorstrategie – Themen des Milchforums

Berlin, 22. März 2019. „Deutsche Milchwirtschaft im internationalen Handel – Chancen und Risiken“ ist das Thema des 10. Berliner Milchforums. „Die Themen dieses Milchforums spiegeln treffend die Herausforderungen des deutschen Milchsektors für 2019 wider“, so Peter Stahl, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes. „Die Interessen von Molkereien und Milcherzeugern hinsichtlich der Zukunftsstrategien liegen nicht so weit auseinander, wie von einigen Seiten häufig suggeriert wird“, führt Peter Stahl aus.mehr

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Ranking-Übersichten der größten Milchverarbeiter, Lebensmittelhändler und Lieferanten deutschland- und weltweit.

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FAQs zum Milchmarkt

Was beeinflusst den Milchpreis? Wer vertritt die Molkereien? Was ist eigentlich „Heumilch“ oder „Weidemilch“? In den FAQs finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zum Milchmarkt.

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Der MIV vertritt über 90 % der deutschen Milchverarbeitung und hat eine über hundertjährige Tradition der guten Zusammenarbeit mit Mitgliedern und der Milchwirtschaft insgesamt.