MIV-Milchlexikon
Milkipedia
Nachschlagewerk mit vielfältigen Informationen rund um das Thema Milch
Aktuelles
Allgemein
MIV-Marktbericht November 2021
Im Fokus: Am europäischen Milchmarkt sind Rekordpreise im Bulk-Markt erreicht. Je nach Umsetzung in die Verträge des LEH und der verarbeitenden Industrie sind auch die Rohmilchpreise gestiegen. Die Absatzzahlen im LEH lassen aber zu wünschen übrig. Das Weihnachtsgeschäft wird unter Pandemiebedingungen komplizierter.mehr
Allgemein
MIV-Milch-Politikreport November 2021
Der aktuelle Milch-Politikreport des MIV wurde veröffentlicht.mehr
Pressemitteilung
MIV zeichnet Nachwuchswissenschaftlerin aus - Verleihung Milch-Wissenschaftlicher Innovationspreis 2021 an Frau Prof. Egert
Der Milchindustrie-Verband (MIV) hat den Milch-Wissenschaftlichen Innovationspreis 2021 an Frau Prof. Dr. Sarah Egert von der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn verliehen. Die Verleihung fand heute im Rahmen des 45. Wissenschaftlichen Beirates des Verbandes, diesmal online, statt.mehr
Allgemein
Faktencheck: Milch im Vergleich zu Pflanzendrinks
Der europäische Milchindustrie-Verband (EDA) in Brüssel hat einen Faktencheck zu Milch im Vergleich mit Pflanzendrinks angestellt. Milch schneidet sehr gut ab, Pflanzendrinks fallen durch ihren Nährstoffmangel auf. Hier finden Sie den Faktencheck.mehr
Pressemitteilung
Kosten steigen, Milchindustrie ist besorgt
Auf funktionierende Lieferketten ist die deutsche Molkereiwirtschaft besonders angewiesen. Die Lebensmittelindustrie ist hoch spezialisiert und effizient. Dafür müssen alle Prozesse genau aufeinander abgestimmt sein und Stabilität aufweisen. Derzeit sieht der Milchindustrie-Verband viele Probleme in den Lieferketten.mehr
Pressemitteilung
Sehr stabile Marktlage bei Milch und Co
Anlässlich der Jahrestagung in Hamburg konnte der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes Peter Stahl von einer sehr stabilen Marktlage berichten: „Ich will noch nicht von einer Überhitzung des europäischen Milchmarktes sprechen, die Rohstoffverfügbarkeit ist jedoch sehr angespannt.“mehr
Toplisten der Milchwirtschaft
Ranking-Übersichten der größten Milchverarbeiter, Lebensmittelhändler und Lieferanten deutschland- und weltweit.
FAQs zum Milchmarkt
Was beeinflusst den Milchpreis? Wer vertritt die Molkereien? Was ist eigentlich „Heumilch“ oder „Weidemilch“? In den FAQs finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zum Milchmarkt.
Marktdaten rund um die Milch
Ressorts der Milchwirtschaft
Unsere Mitglieder
Der MIV vertritt über 90 % der deutschen Milchverarbeitung und hat eine über hundertjährige Tradition der guten Zusammenarbeit mit Mitgliedern und der Milchwirtschaft insgesamt.
Ausbildungsplattform
www.milch-im-blut.de
Finde die passende Ausbildung in der Milchwirtschaft in deiner Nähe!