Aktuelles

MIV zeichnet Milchwissenschaftlerin aus - Verleihung Milch-Wissenschaftlicher Innovationspreis „Dr. Gisela Runge-Preis“ 2023 an Frau Prof. Plötz

Der Milchindustrie-Verband (MIV) hat den Milch-Wissenschaftlichen Innovationspreises „Dr. Gisela Runge-Preis“ 2023 an Frau Prof. Plötz von der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover verliehen. mehr

Allgemein

MIV-Marktbericht Oktober 2023

Im Fokus: Die Milchanlieferung erreicht ihren Saisontiefpunkt und damit steigen die Notierungen. An der Ladentheke reagiert bisher nur Butter, andere Produkte sollten folgen.mehr

Pressemitteilung

Milchwirtschaft fordert politischen Rückenwind für Wirtschaftsstandort Deutschland

Salzburg, 20.10.2023 – Anlässlich des 111-jährigen Bestehens des Milchindustrie-Verbandes versammelten sich die führenden Molkereien Deutschlands von Donnerstag an zu einer Jubiläums-Jahrestagung. mehr

Pressemitteilung

Käseproduktion auf Rekordniveau

Salzburg, 20.10.2023 – Am Fuß der Alpen geht die zweitägige Jahrestagung des Milchindustrie-Verbandes zu Ende. Traditionell analysiert der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes Peter Stahl zu diesem Anlass die aktuelle Lage auf den Märkten.mehr

Pressemitteilung

MIV wählt neuen Vorstand

Salzburg, 20.10.2023 – Anlässlich ihrer Jahrestagung in Salzburg hat die Mitgliederversammlung des Milchindustrie-Verbandes (MIV) den Vorstand gewählt. Der alte und neue Vorsitzende heißt Peter Stahl von der Hochland SE in Heimenkirch. Seine Stellvertreter sind Hans Holtorf von den frischli Milchwerken, Ingo Müller vom Deutschen Milchkontor und Detlef Latka von Hochwald Foods, welcher zusätzlich erneut als Schatzmeister bestellt wurde. mehr

Allgemein

MIV-Milch-Politikreport Oktober 2023

Der aktuelle Milch-Politikreport des MIV wurde veröffentlicht.mehr

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Ranking-Übersichten der größten Milchverarbeiter, Lebensmittelhändler und Lieferanten deutschland- und weltweit.

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FAQs zum Milchmarkt

Was beeinflusst den Milchpreis? Wer vertritt die Molkereien? Was ist eigentlich „Heumilch“ oder „Weidemilch“? In den FAQs finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zum Milchmarkt.

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Der MIV vertritt über 90 % der deutschen Milchverarbeitung und hat eine über hundertjährige Tradition der guten Zusammenarbeit mit Mitgliedern und der Milchwirtschaft insgesamt.