Aktuelles

Studie zu verbesserten Lieferbeziehungen zwischen Molkereien und Milcherzeugern

Berlin, 19.01.2021 - Die Lieferbeziehungen zwischen Milcherzeugern und ihren Molkereien werden flexibler, was die Bindungsfristen angeht, und sind geprägt von zunehmend freiwilligen Angeboten von festen Preisen und Mengen an die Milcherzeuger.mehr

Pressemitteilung

Weitere Proteste vor deutschen Molkereien

Berlin, 19.01.2021 - Die Proteste vieler Landwirte vor deutschen Molkereien und Lägern des deutschen Lebensmitteleinzelhandels haben keine Auswirkungen auf das Marktgeschehen. mehr

Pressemitteilung

Milchmarkt 2020 – Auswirkungen von Corona-Pandemie und Brexit

Berlin, 19.01.2021 - Anfang 2020 herrschten am Milchmarkt zunächst feste Tendenzen mit anziehenden Preisen, die Aussichten waren gut. mehr

Allgemein

MIV-Marktbericht Dezember 2020

Im Fokus: Es war ein schwieriges Pandemiejahr und der erneute Lockdown lässt die Einzelhandelsumsätze wachsen und die GV-Versorgung fährt auf Tiefststände. Der „weiche“ Brexit sollte helfen, den Jahresstart 2021 unter sichereren Vorzeichen zu gestalten. Dennoch sind einige Notierungen unter Druck und werden zum Jahresstart keine guten Milchpreise begründen können.mehr

Aktuelles

Milch und Milchprodukte: beachtliche Erfolge bei der Zuckerreduktion

Der Milchindustrie-Verband bringt sich aktiv in die Reduktions- und Innovationsstrategie der Bundesregierung ein. MIV-Dokumentation als Hilfestellung bei weiteren Diskussionen im politischen Bereich.mehr

Pressemitteilung

MIV zeichnet Tiermediziner aus - Verleihung Milch-Wissenschaftlicher Innovationspreis 2020 an Herrn Prof. Usleber

Berlin, 18.11.2020 - Der Milchindustrie-Verband (MIV) verleiht anlässlich der 11. Ideenbörse Forschung den diesjährigen Milch-Wissenschaftlichen Innovationspreis an Herrn Prof. Dr. Ewald Paul Usleber von der Justus-Liebig-Universität Gießen.mehr

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Toplisten der Milchwirtschaft

Ranking-Übersichten der größten Milchverarbeiter, Lebensmittelhändler und Lieferanten deutschland- und weltweit.

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FAQs zum Milchmarkt

Was beeinflusst den Milchpreis? Wer vertritt die Molkereien? Was ist eigentlich „Heumilch“ oder „Weidemilch“? In den FAQs finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zum Milchmarkt.

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Der MIV vertritt über 90 % der deutschen Milchverarbeitung und hat eine über hundertjährige Tradition der guten Zusammenarbeit mit Mitgliedern und der Milchwirtschaft insgesamt.