Aktuelles

Deutsche Molkereien im Dialog mit ihren Milcherzeugern

Berlin, 18. Juni 2018 - Die deutsche Molkereiwirtschaft steht im Dialog mit ihren Milcherzeugern und überprüft regelmäßig ihre Vertrags- und Lieferverhältnisse. Der allergrößte Teil der Molkereien ist Veränderungen gegenüber aufgeschlossen und setzt diese um. Das ergab eine aktuelle Umfrage des Milchindustrie-Verbandes unter seinen rund 80 Mitgliedern.mehr

Allgemein

MIV-Marktbericht Mai/Juni 2018

Im Fokus: „Licht und Schatten“ zeigen sich am deutschen und europäischen Milchmarkt. Während Butter wieder deutlich teurer wurde, sind Erholungen bei Mager-milchpulver in Folge der EU-Auslagerungen kaum spürbar. Käse wurde zwar höher gehandelt, findet nun aber auch seine Preisgrenzen. Teilweise hat das zu besseren Milchpreisen für die Landwirte geführt, nachhaltig ist diese Entwicklung jedoch nicht. mehr

Pressemitteilung

Unterschiedliche Vorzeichen am Milchmarkt 2018

Berlin, 16. März 2018. „Deutsche Milch im internationalen Wettbewerb“ lautet das Thema des 9. Berliner Milchforums 2018. Hans Holtorf, frischli Milchwerke GmbH und stellv. Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes (MIV),mehr

Pressemitteilung

Milchlieferverträge zwischen Milcherzeuger und Molkerei funktionieren

Berlin, 16. März 2018. Zur anhaltenden Diskussion um die Gestaltung der Lieferbeziehung zwischen Milcherzeugern und ihren Molkereien nimmt der Milchindustrie-Verband (MIV) anlässlich des Berliner Milchforums Stellung. Nach Ansicht des Hauptgeschäftsführers des Verbandes, Eckhard Heuser unterliegt die Gestaltung der Vertragsbeziehung einem kontinuierlichen Veränderungsprozess.mehr

Allgemein

9. Berliner Milchforum eröffnet

Deutsche Milchbranche muss im internationalen Wettbewerb bestehen - 9. Berliner Milchforum eröffnetmehr

Pressemitteilung

Brexit auf dem diesjährigen Milchgipfel in Brüssel

Das Thema Brexit zum Brüsseler Milchgipfel des MIV.mehr

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Toplisten der Milchwirtschaft

Ranking-Übersichten der größten Milchverarbeiter, Lebensmittelhändler und Lieferanten deutschland- und weltweit.

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FAQs zum Milchmarkt

Was beeinflusst den Milchpreis? Wer vertritt die Molkereien? Was ist eigentlich „Heumilch“ oder „Weidemilch“? In den FAQs finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zum Milchmarkt.

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Der MIV vertritt über 90 % der deutschen Milchverarbeitung und hat eine über hundertjährige Tradition der guten Zusammenarbeit mit Mitgliedern und der Milchwirtschaft insgesamt.