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MIV-Marktbericht Juli 2020

Im Fokus: Der deutsche Milchmarkt gewöhnt sich langsam an Corona. Die ersten Molkereien können im August schon wieder bessere Preise bieten nach der Frühjahresdelle in der Pandemie. Die Risiken sollten dennoch nicht unterschätzt werden: Der starke Eurokurs behindert derzeit den Export, der „harte Brexit“ lauert vor der Tür und keiner weiß, ob Europa von einer zweiten Pandemiewelle überrollt wird. Der Verbraucher spart wieder und ist zögerlich beim Konsum.mehr

Pressemitteilung

Versorgungsauftrag erfüllen, Milchabholung aufrechterhalten, Arbeitsplätze sichern: Molkereien und Milcherzeuger halten zusammen

Berlin, 30.03.2020 – Molkereien und Milcherzeuger in Deutschland halten angesichts der Corona-Krise eng zusammen. „Als eine der systemrelevanten Branchen trägt die Milchindustrie eine erhebliche Verantwortung zur Versorgung der Bevölkerung mit Grundnahrungsmitteln. Jedes unserer Mitgliedsunternehmen ist sich dieser Verantwortung bewusst und handelt danach“ erklärt Peter Stahl, Vorsitzender des Verbandes. mehr

Marktdaten

Toplisten der Milchwirtschaft

Ranking-Übersichten der größten Milchverarbeiter, Lebensmittelhändler und Lieferanten deutschland- und weltweit.

Marktdaten

FAQs zum Milchmarkt

Was beeinflusst den Milchpreis? Wer vertritt die Molkereien? Was ist eigentlich „Heumilch“ oder „Weidemilch“? In den FAQs finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zum Milchmarkt.

Marktdaten rund um die Milch

Unsere Mitglieder

Der MIV vertritt über 90 % der deutschen Milchverarbeitung und hat eine über hundertjährige Tradition der guten Zusammenarbeit mit Mitgliedern und der Milchwirtschaft insgesamt.

  • ADM WILD Ingredients GmbH
  • AGRANA Fruit Germany GmbH
  • Alimco AG
  • Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz e.G.
  • Alpenhain Käsespezialitäten GmbH
  • Arla Foods Deutschland GmbH
  • Bayernland eG
  • BEL Deutschland GmbH
  • Bergader Privatkäserei GmbH
  • Berglandmilch eGen
  • Berliner Milch & Käse Manufaktur GmbH
  • Biolac GmbH & Co. KG
  • BMI - Bayerische Milchindustrie eG
  • Börde Käse GmbH
  • Chr. Hansen GmbH
  • CONDETTA GmbH & Co. KG
Storck Industrie-Service
  • Cremilk GmbH
  • CSB-System AG
  • CSK food enrichment BV
  • Danisco Deutschland GmbH
  • Danone GmbH
  • DMK Deutsches Milchkontor GmbH
  • Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  • Dr. Otto Suwelack Nachf. GmbH & Co. KG
  • DSM Germany GmbH
  • Edelweiss GmbH & Co. KG
  • Ehrmann GmbH Oberschönegg im Allgäu
  • Elopak GmbH
  • FrieslandCampina Germany GmbH
  • frischli Milchwerke GmbH
  • Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
  • Gläserne Molkerei Münchehofe GmbH
  • Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH
  • Gut von Holstein GmbH
  • Heinrichsthaler Milchwerke GmbH
  • Hemme Milch GmbH & Co. KG
  • Herzgut Landmolkerei eG
  • Hochland Deutschland GmbH
  • Hochwald Foods GmbH
  • Hohenloher Molkerei eG
  • Hydrosol GmbH & Co. KG
  • J. Bauer GmbH & Co. KG
  • Jermi Käsewerk GmbH
  • Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG
  • Käserei Altenburger Land GmbH & Co. KG
  • Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG
  • Käserei Heinrich Birkenstock GmbH
  • Käsewerk Hoffmann GmbH & Co.KG
  • Kohrener Landmolkerei GmbH
  • L'INTERFORM Srl
  • LACTALIS Deutschland GmbH
  • Lactoprot Deutschland GmbH
  • Luxlait Association Agricole
  • MEGGLE GmbH & Co. KG
  • MGL Molkereigesellschaft Lauingen mbH
  • MIG Milchwirtschaftliche Industriegesellschaft Herford GmbH & Co. KG
  • Milchwerk Bad Wörishofen GmbH
  • Milchwerk Crailsheim-Dinkelsbühl eG
  • Milchwerk Jäger GmbH
  • Milchwerke
  • Milchwerke Berchtesgadener Land - Chiemgau eG
  • Milchwerke Ingolstadt-Thalmässing eG
  • Milchwerke Oberfranken West eG Coburger Käsespezialitäten
  • Milchwerke Schwaben eG
  • MILEI GmbH
  • Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG
  • Molkerei Ammerland eG
  • Molkerei Hüttenthal GmbH & Co. KG
  • Molkerei Söbbeke GmbH
  • Molkerei Wagenfeld Karl Niemann GmbH & Co. KG
  • Mondelez Deutschland Snacks Production GmbH & Co. KG
  • Münsterland J. Lülf GmbH
  • Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG Privatmolkerei Bechtel
  • Nestlé Deutschland AG
  • NordseeMilch e.G.
  • Odenwald-Früchte GmbH
  • OMIRA GmbH
  • Ornua Deutschland GmbH
  • Petri Feinkost GmbH & Co. KG
  • Privatmolkerei Naarmann GmbH
  • Rücker GmbH
  • Schönegger Käse-Alm GmbH
  • Schreiber Foods Europe GmbH
  • Schwälbchen Molkerei Jakob Berz AG
  • Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg
  • SIG Combibloc GmbH
  • Stegmann Emmentaler Käsereien GmbH
  • Tetra Pak GmbH & Co. KG
  • Töpfer GmbH
  • TURM-Sahne GmbH
  • Uckermärker Milch GmbH
  • Uelzena eG
  • Vogtlandmilch GmbH
  • WBG-Pooling GmbH
  • Zentis GmbH & Co. KG
  • Zott SE & Co. KG

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