MIV-Milchlexikon
Milkipedia
Nachschlagewerk mit vielfältigen Informationen rund um das Thema Milch
Aktuelles
Der neue MIV-Geschäftsbericht da! Sie erhalten Einblicke in die vielfältigen Aufgaben...
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Allgemein
MIV-Marktbericht September 2026
Im Fokus: Die Milcherzeugung in Deutschland entwickelt sich derzeit eher seitwärts und liegt 1,8 Prozent über der Vorjahreskurve, die parallel verläuft. Die für den Herbst übliche saisonale Schwankung zeigt sich wie im Vorjahr nur in geringem Maße. Die Preise für Rohmilch stiegen bis zum Sommer nur langsam an.mehr
Aktuelles
MIV-Geschäftsbericht 2025/2026
Der neue MIV-Geschäftsbericht da! Sie erhalten Einblicke in die vielfältigen Aufgaben des Verbandes und sein breites Themenspektrum sowie in die wirtschaftliche Situation der Branche.mehr
Pressemitteilung
BMLEH-Konsultation: MIV fordert Branchenausnahme für den deutschen Milchmarkt. Artikel 148 GMO - Vertragliche Eingriffe belasten verlässliche Lieferbeziehungen und marktbezogene Preisgestaltung
Berlin, 01.10.2026 – Der Milchindustrie-Verband (MIV) hat sich im Rahmen der Branchenkonsultation des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) dafür ausgesprochen, die Ausnahme nach Artikel 148 Absatz 1 GMO vollständig zu nutzen und auf vorgeschriebene Preisformeln sowie einseitige Revisionsklauseln zu verzichten.mehr
Pressemitteilung
2026 ist Gropper der Ausbildungsbetrieb des Jahres
Berlin, 26.06.2026 – Der diesjährige Preis für die beste Ausbildung geht an die Molkerei Groppermehr
Allgemein
Milchindustrie-Verband verabschiedet Werte- und Prinzipienpapier
Der Milchindustrie-Verband hat ein Werte- und Prinzipienpapier verabschiedet. Es formuliert die Leitlinien des Verbandes vor dem Hintergrund der aktuellen gesellschaftlichen, ökonomischen und politischen Rahmenbedingungen.mehr
Allgemein
Wir brauchen keine Zuckersteuer
Die Diskussionen um die Einführung einer Zuckersteuer halten weiterhin an und ihr Anwendungsbereich soll immer weiter ausgedehnt werden. Der Milchindustrie-Verband lehnt eine Zuckersteuer auf Milchprodukte aus folgenden Gründen ab.mehr
Unsere Mitglieder
Der MIV vertritt über 90 % der deutschen Milchverarbeitung und hat eine über hundertjährige Tradition der guten Zusammenarbeit mit Mitgliedern und der Milchwirtschaft insgesamt.
FAQs zum Milchmarkt
Was beeinflusst den Milchpreis? Wer vertritt die Molkereien? Was ist eigentlich „Heumilch“ oder „Weidemilch“? In den FAQs finden Sie die häufigsten Fragen und Antworten zum Milchmarkt.
Marktdaten rund um die Milch
Ressorts der Milchwirtschaft
Toplisten der Milchwirtschaft
Ranking-Übersichten der größten Milchverarbeiter, Lebensmittelhändler und Lieferanten deutschland- und weltweit.
Ausbildungsplattform
www.milch-im-blut.de
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