Milchpreise in Deutschland 2012-2023
Die Milchauszahlungspreise der deutschen Molkereien für konventionelle Milch haben 2023 im Vergleich zum Allzeitrekord des Vorjahres nachgegeben, aber ihren zweithöchsten Stand jemals erreicht. Im Schnitt beliefen sich die Milcherzeugerpreise für konventionelle Milch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß ab Hof ohne Mehrwertsteuer und einschließlich Nach- und Abschlusszahlungen auf 45,34 Cent/kg, wie aus den Daten der BLE, die im Rahmen der Melde-Verordnung Milch erhoben werden, hervorgeht. Im Vergleich zum Vorjahr gaben die Preise durchschnittlich um 14,7 % nach. Die entsprechenden Preise für Bio-Kuhmilch, die 2023 wesentlich moderater gestiegen waren, haben sich mit 58,22 Cent/kg und einem marginalen Plus von 0,1 % auf dem Vorjahresniveau behauptet. (ZMB)
